Paisagem esculpida pela água do Xarrama, junto ao Torrão: Pego da Noiva....

Alcácer do Sal: Paisagens urbanas...

À descoberta de Alcácer do Sal, ao fim do dia....

Descoberto enterramento na Escola Secundária

Descoberto enterramento na Escola Secundária:

Os trabalhos preparatórios para a construção da nova Escola Secundária de Alcácer do Sal voltam a reforçar a importância histórica da cidade ao longo de muitos séculos. Nas sondagens arqueológicas obrigatórias, e que continuam a decorrer, foi recentemente encontrado um enterramento do período romano tardio, provavelmente do século II, algo inédito, até agora, no concelho.

“Não só é o primeiro enterramento desta época em Alcácer do Sal [os que encontraram até agora eram por cremação] como ganha valor pelo espólio associado”, referiu Vanessa Mata, arqueóloga que com Raquel Santos partilha a responsabilidade pelas escavações, a cargo da empresa Parque Escolar.

Trata-se de um esqueleto inteiro, pensa-se que pertencente a uma mulher jovem e de famílias abastadas, pois consigo foi enterrado um anel e uma lucerna, dois potes em cerâmica com oferendas e uma moeda, destinada a pagar ao barqueiro a passagem para uma outra vida.

Os vestígios vão agora ser datados e estudados, mas o achado não vai, no entanto, atrasar as obras, que decorrem em simultâneo com as escavações arqueológicas.

http://www.cm-alcacerdosal.pt/PT/Actualidade/Noticias/Paginas/DescobertoenterramentonaEscolaSecund%C3%A1ria.aspx

Os Mestres dos Sabores juntaram mais de 380 pessoas em Alcácer do Sal

Terminou este sábado a iniciativa Mestres do Sabores que foi lançada no início deste mês, com o objectivo de divulgar os produtos e as riquezas gastronómicas do concelho, e desde então trouxe aos restaurantes aderentes 385 pessoas que quiseram experimentar em primeira-mão os pratos criados por Fausto Airoldi, Luís Baena, Chakall e Leonel Pereira.

No último jantar, Leonel Pereira, surpreendeu os 140 clientes do restaurante “O Leonardo” com ostras do Sado em tempura e outras marinadas em molhos diferentes; creme de camarão do rio Sado com pinhões torrados e aroma de hortelã da ribeira; lombinho de porco do montado recheado com migas de amêijoas, sobre esmagada de batata com tomate e, como sobremesa, arroz doce “sólido” aromatizado com cardamomo, gelado de baunilha e coulís de morangos.

Já o chef Fausto Airoldi abriu esta iniciativa e dia 4 esteve no Restaurante “O Brazão” onde preparou para 65 pessoas Torricado com canja sólida de galinha do campo; Lingueirão grelhado e Salada de azedas com Vinagrette de lima; Enguias suadas com amêijoas à Bulhão Pato sobre esmagada de batata e Salicornia do Sado; Cachaço de porco preto em rojão sobre puré de batata e aipo com maça verde e Molho de vinho tinto Alentejano e Pudim de água com creme de pinhão torrado e Salada de citrinos com poejos.

O restaurante “Retiro Sadino” recebeu, dia 11, 80 pessoas para provarem os pratos de Luis Baena. O chef preparou Croquetes de ostra com salada de beldroegas e salicornia; Creme de amêijoas com toucinho com massa de pimentão; Fatias recheadas de pão do Torrão com linguado e molho de camarão do rio Sado; Burras de Porco Confitadas com arroz de Beldroegas e piso de coentros e Gelado de mel e pinhões com esferas de mel.

Já dia 18, Chakal preparou o jantar do restaurante Porto Santana com 100 pessoas para provar Chocos salteados em limão, coentros e azeite; Lombinhos de Porco do montado com crosta de coentros, ervas espontâneas e azeite do Torrão, servido com montado de pão de Alcácer e méslum de batata com batata-doce e cebola e Bolo de mel com pinhões e limão.

Encerrada a iniciativa os menus preparados pelos quatro chefs serão agora integrados nas ementas dos restaurantes aderentes de modo a que todos possam provar os novos pratos criados especialmente com produtos do concelho.

Prosseguindo “o carácter inovador e pedagógico da iniciativa”, Leonel Pereira vai em breve receber na cozinha do Panorama Restaurante, no hotel Sheraton, os responsáveis dos restaurantes participantes nesta iniciativa.

http://www.cm-alcacerdosal.pt/PT/Actualidade/Noticias/Paginas/MestresdosSaboresjuntammaisde380pessoas.aspx

Mais uma iniciativa da Câmara Municipal de Alcácer do Sal, com o sucesso expresso em numero e na qualidade de bem receber quem nos vista. Estamos de parabens.

São eventos destes que marcam a diferença pela positiva. Há sempre turistas em viagem que procuram a qualidade na descoberta que efectuam ao longo deste país.

Num oceano de oferta, só o que é diferente, o que apela aos sentidos, é que faz valer a pena os segundos vividos nesta cidade com "Histórias à Beira Sado".

Como já foi referido no Blog Farol de Alcácer, foi pena mais restaurantes não terem aderido.

A não Perder no Torrão do Alentejo

O Culto de São Vicente em Alcácer do Sal: Panorama actual

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Na Aldeia da Comporta, ao lado da Praia, a não perder.

Comporta Aberta: "24 a 26 de Julho, Largo Luís de Camões (Comporta)

Programa

Dia 24
20h – Abertura
21h – Cinema – Auditório Municipal da Comporta
22h – Rancho Folclórico 5 Estrelas de Abril
Karaoke com Josef Jordão

Dia 25
10h – Abertura
21h – Baile Popular com Jorge Espada
23h – Tuna Académica de Setúbal Cidade Amada

Dia 26
10h – Abertura
21h – Grupo Coral Mar Azul e Palatino Augusto (Poesia Popular)
22h – Mª Adélia Botelho e Jovens Acordeonistas de Sant’iago

Paralelamente, durante todo o evento, decorre uma Mostra de Artesanato e a Exposição de Fotografia “Um Olhar sobre a Comporta”"

Para quem gosta de touradas, pode ir ao Torrão do Alentejo

A Não Perder na Vila do Torrão: Feira Anual.

III Romaria e Procissão no rio Sado

III Romaria e Procissão no rio Sado: "III Romaria e Procissão no rio Sado
Dia 18, 20h, Igreja de Sta. Mª do Castelo

A igreja de Santa Maria do Castelo, em Alcácer do Sal, é o ponto de partida para a III Romaria e Procissão no rio Sado, dedicada a Nossa Senhora do Castelo.

O tributo em honra aos homens do mar começa às 20h e depois a imagem da Nossa Senhora do Castelo sai em procissão da Igreja descendo até ao rio Sado. No cais do largo da Ribeira Velha a imagem entra nos barcos para abençoar os pescadores e prossegue a procissão no rio.

Org: Junta de Freguesia de Santa Maria do Castelo e apoio da Câmara Municipal de Alcácer do Sal.

João Carlos Faria: Nota Bibliográfica para os que se interessam por Arqueologia e História de Alcácer do Sal

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Câmara Municipal de Alcácer do Sal e Largo Pedro Nunes

Alcácer do Sal vai ser "invadida" por grandes chefes de cozinha

Durante o mês de Julho, aos sábados, quatro chefes de cozinha prometem revolucionar a cozinha de Alcácer do Sal.
A receita é simples. Quatro chefes de cozinha: Fausto Airoldi, Luís Baena, Chakall e Leonel Pereira; quatro restaurantes de Alcácer do Sal; alimentos de excelência. Estes são os ingredientes do conjunto de eventos “Mestres dos Sabores”, uma iniciativa que visa valorizar e divulgar os produtos regionais de qualidade superior. Os chefes vão criar uma nova ementa, ao vivo nos restaurantes aderentes, alternadamente nos quatro sábados de Julho. Para isso vão utilizar, por exemplo, arroz, azeite, pinhão, pão, sal, pescado ou marisco do Sado ou ainda alimentos de produção espontânea nas florestas locais, como beldroegas, espargos, carrasquinhas ou túberas. Os pratos serão acompanhados por vinhos dos produtores do concelho: Herdade da Comporta, Companhia Agrícola da Barrosinha, Herdade de Portocarro e Soberanas.Os novos menus serão depois integrados pelos restaurantes aderentes – “O Brazão”, “Retiro Sadino”, “Porto Santana” e “O Leonardo” - chegando assim a um público ainda mais alargado.

http://sabores.sapo.pt/noticias/detalhe/?2874/alcacer-do-sal-vai-ser-invadida-por/

Algo de Diferente, mas interessante...

Para quem não pode estar presente, estas são as imagens, o resto fica à imaginação de cada um...

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A pedido de um anónimo, saudoso das Marchas de Alcácer do Sal,

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segue esta publicação da Câmara Municipal. Escusado será dizer que o mais importante é passarem pelo edifício da municipio para verem a exposição.
Esta vai estar até ao final do mês.

Alcácer Terra de Deusas

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http://www.cm-alcacerdosal.pt/PT/Actualidade/Publicacoes/Paginas/EstudosdoGabinetedeArqueologia.aspx

Street Skate volta a Alcácer do Sal

Street Skate volta a Alcácer do Sal: "Os participantes do Campeonato Nacional Street Skate sub-16 e o Open Feminino voltam ao Skate Parque de Alcácer do Sal para concluírem uma das 5 etapas do circuito que apura os Campeões Nacionais das categorias sub-16, Sub-14, Sub-12 e Open Feminino. Ruben Rodrigues, Ruben Gamito e Rodrigo Russo são alguns dos participantes que vão estar presentes no Skate Parque de Alcácer do Sal.

A competição tem início marcado para as 13h30 mas as inscrições são feitas entre as 10h30 e as 12h e têm um custo de 5 euros. Os participantes têm de estar federados.

O campeonato é uma organização da Associação Portuguesa de skateboard, com o patrocínio da Element e apoios da Eastpak, Bana, Von Zipper, Ericeira Surf Shop, Câmara Municipal de Alcácer do Sal, Federação Portuguesa de Surf, ONSK8, skatebyte.com, Zona Radical da Sport Tv e go-s.tv."